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ミニコース

毎日お勧めを盛込んだお得なミニコースです。

Aコース 2,000円
  • 本日のお刺身
  • 茶わん蒸し
  • 日替わりお椀
  • 日替わり点心セイロ蒸し
  • 日替わりフライORてんぷら
ミニコース Aコース
Bコース 2,500円
  • 本日のお刺身
  • 茶わん蒸し
  • 日替わりお椀
  • 日替わり点心セイロ蒸し
  • 日替わりフライORてんぷら
  •  冷 そばORうどん
  • アイスクリーム
ミニコース Bコース

グランドメニュー以外に、その日のおすすめもございます。
毎日変わりますので、何が出るかはお楽しみに。

一品料理

 魚 
朝取れお刺身(種類はスタッフまで) 980円~
日替わり白身魚のネギネギカルパッチョ 880円
タコのネギネギカルパッチョ 880円
マグロのレアカツレツ(レアレア!!)
(刺身用を使用しますので提供できない場合もあります) 
980円
天然ぶりかま塩焼き 780円
マグロユッケ 880円
生えび塩焼き(1尾) 390円
 野菜 
八塩流シーザーサラダ温玉乗せ(ナッツ風味) 780円
和風ヘルシーサラダ(シャキシャキ山芋入り) 780円
玉ねぎとアボカド・マグロの血液サラサラサラダ
980円
八塩流オムレツサラダお好み焼き風(半熟卵が旨い!!) 
880円
佐土原ナスの焼き茄子しそ風味
680円
宮崎牛サラダ(サラダに宮崎牛を載せています)
980円
 卵 
だし巻き卵(やさしい甘さ) 780円
ひたひた出汁の山芋入りふわふわ厚焼き卵 780円
納豆オムレツお好み焼き風 780円
八塩特製茶わん蒸し 480円
八塩特製茶わん蒸し(生えび入り) 680円
ふわふわオムレツデミグラスソース 880円
 肉 
馬刺し(脂がのっています!!) 980円
昆布締め地鶏のたたき 780円
宮崎牛の鉄板焼き
(特価にて無い場合もございます)
1,480円
せせりの鉄板焼き(ネギ塩でどうぞ!!) 780円
八塩流!!鶏モモ焼き 980円
地鶏たたき 780円
女将特製軟骨入り手作り餃子(こりこり!!旨し!!) 780円
シンプル塩のやわらかほろほろ第出汁入りスペアリブ 980円
日南鶏ひたひた出汁の鶏天 780円
 揚げ物 
八塩人気!!熱々辛つ!!石鍋マーボー豆腐 980円
シラスとたまねぎのサクサクかき揚げ 980円
カニクリームコロッケ(2ケ)デミグラスソース 980円
女将特製メンチカツ(2ケ)デミグラスソース 980円
洋食屋さんのチキン南蛮 780円
有頭エビフライ(3尾)タルタルソース添え 880円
豆腐南蛮(チキン南蛮の豆腐版・ヘルシ~) 780円
八塩特製出汁たっぷり揚げだし豆腐 680円
日南鳥手羽先塩焼きorから揚げ 4本 780円
若鳥の唐揚げ 780円
カマンベールチーズフライ 780円
アボカドの天ぷらorから揚げ 780円
カキフライ(5個) 880円
しらすと玉ねぎのかき揚げ 880円
 蒸し 
水餃子(4つ)セイロ蒸し 690円
セイロ蒸点心(4つ)
(海老餃子・しゅうまい・しょうろんぽうその他)
780円
 〆 
さぬきうどん(さっぱり〆に) 590円
 冷  信州おそば(さっぱり〆に) 590円
温かいおそば・うどんもできます+150円  
つけもの盛り合わせ 390円
おにぎり(しゃけ・梅干し・おかか) 各 250円

宴会コース4,000円~ 大好評承り中(飲み放題2時間料理付き)
その他お料理のリクエスト等ございましたら
ご相談お願いたします。

2ケ月毎に日本酒の会を開催しております。
ご興味のある方はお問い合わせください。

明治・大正 100年前の食器達
当店では明治・大正時代の食器を使用しております。
お料理と共に楽しんでくだされば幸いです

お飲みもの

Beer ビール
キリン一番搾り生ビール 450円
瓶ビール(キリン・アサヒ) 550円
ノンアルコール・ビールテイスト飲料
キリンフリー
450円
Highball ハイボール
ハイボール 550円
Sour サワー
サワー(レモン・ライム・ぶどう・桃・カルピス) 各 500円
Wine ワイン
グラスワイン(白・赤) 各 500円
Fruit Liqueur 果実酒
ロック 500円
ソーダ割 500円
紅茶割 500円
ちょい足しオレンジ 500円
Cocktail カクテル
カシスソーダ 500円
カシスウーロン 500円
カシスオレンジ 500円
ゴディバチョコレート紅茶割 650円
ぷるぷるSPAKLINGゼリー酒
(レモン/桃/リンゴ/柚子/梅)
500円
Shochu 焼酎
飫肥杉(グラス/ボトル) 380円/2,200円
霧島/黒・白(グラス/ボトル) 380円/2,200円
日向木挽/白・黒・ブルー(グラス/ボトル) 380円/2,200円
天守の雫(グラス/ボトル) 380円/2,200円
平蔵(芋:紅芋紫優)グラス 500円
安納(芋25度 種子島)グラス 580円
くじらのボトル(芋25度 鹿児島)グラス 580円
海(芋25度 鹿児島)グラス 580円
富乃宝山(芋25度 鹿児島)グラス 650円
赤兎馬(芋25度 鹿児島)グラス 650円
SoftDrink ソフトドリンク
コカコーラ
オレンジジュース
ジンジェエール
カルピス
ウーロン茶
各 380円

※その他おすすめの焼酎・日本酒もご用意しております。
スタッフまでお尋ねください。

 
スパークリングワイン
ネブリナ スパークリングワイン 2,400円
ボッテガ ミレジマート 3,500円
カルレス アンドリューブリュット 6,000円
白ワイン
ル・オーパイス ソーヴィニヨン・ブラン 3,300円
タクンレセルヴァ シャルドネ 2,500円
ネブリナ シャルドネ 2,500円
ティリア シャルドネ 3,000円
コドーニュ ヌヴァアナシャルドネ 3,000円
シャブリ・ラ・シャンフルール 4,800円
赤ワイン
タクンレセルヴァ カベルネソーヴィニヨン 2,500円
ネブリナ カベルネソーヴィニヨン 2,500円
メン オブ ゴッサム シラーズグルナッシュ 3,000円

フルボトルにて、ご提供しております。
その他おすすめワインもご用意しております。
銘柄等ご不明な点についてはスタッフまでお尋ね下さい。

 
全国地酒1
※限定商品の為、品切れの場合がございます。
ご了承願います。
1合 890円
  • 寫樂 純米吟醸 宮泉銘醸 福島
  • 富久長 辛口特別純米 今田醸造 広島
  • 〆張鶴 吟醸生酒 宮尾酒造 新潟
  • しらぎく 純米吟醸 山頭酒造 高知
  • 津島屋 純米酒 御代桜酒造 岐阜
  • 乾坤一 純米吟醸 大沼酒造 宮城
  • 宮寒梅 純米吟醸 岩崎酒造 宮城
  • 八海山 特別本醸造 八海酒造 新潟
  • 繁桝 超辛口 特別本醸造 高橋商店 福岡八女
  • 船中八策 純米酒 司牡丹酒造 高知
  • 淡雪スパークリング清酒 純米大吟醸 白鶴 山口
 
利き酒 3種 990円
※上記の全国地酒1のメニューより3種類お選び下さい。
その他季節ものが都度出ますので、お気軽に女将にお尋ねください。
 
全国地酒2
※限定商品の為、品切れの場合がございます。
ご了承願います。
1合 890円
  • 海風土 純米酒 今田酒造 広島
  • 若波 純米吟醸 若波酒造 福岡
  • 緑川 木醸造 緑川酒造 新潟
  • 浦霞 本醸造 浦霞醸造 宮城
  • 春鹿 純米酒 今西清兵衛商店 奈良
  • 五凛 純米生酒 車多酒造 石川
  • 東一 純米酒 五町田酒造 佐賀
  • 紗利 純米大吟醸 毛利酒造 福井
  • いずみ橋 愛山 純米酒 泉橋酒造 神奈川
 
1合 990円
  • 獺祭 純米大吟醸 旭酒造 山口
 
その他季節ものが都度出ますので、お気軽に女将にお尋ねください。

お問い合わせ先

和食系創作料理 酒席 八塩
電話 : 0985-71-0650

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